🍽️ *Que o tartar de carne é uma delicia todos já sabemos, mas e com um waffle de batata crocante? Hummm…..delicioso! Duvida? Então vem comigo e experimenta.
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🎨 *Créditos e parceiros:*
🧸 Boneco Miniatura: @e.m.a.artesanato
🥗 Nutricionista parceira: @thainamoraesnutri
🧾 *Ingredientes:
– 200g de batata inglesa
– 20g de manteiga sem sal
– 60g de clara de ovo
– 1 colher de sopa de amido de batata ou tapioca (peneirado)
– tartar de carne
Você acreditava que um tartar podia ficar ainda melhor com esse waffle de batata crocante? Que delícia de amuse bouche.
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_Você já comeu waffle de batata? Qual sua memória mais marcante com tartar de carne?_
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Grande abraço,
Marco Guedes.
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