Sous Vide
Sous Vide em francês significa "sob vácuo" e é uma técnica de cozinhar alimentos em sacolas plásticas, seladas a vácuo e em baixas temperaturas. O Sous Vide mantem a temperatura…
As comidas de Paris – Doces e Restaurantes
Paris é uma cidade encantadora em qualquer estação do ano. No inverno ela é ainda mais charmosa, mas sempre vale fazer uma viagem para conhecer outras regiões da França que…
As comidas de Paris – Viagem Franca
Em recente viagem a Franca, resolvi abrir a minha vida e apresentar para vocês os meus cantinhos favoritos em Paris e também aqueles lugares que estão fazendo barulho na cena…