🍽️ * Hoje eu vou mostrar uma receita que a minha filha pediu que eu reproduzisse para ela. Então segue essa massa com atum e stracciatela, que vai explodir a sua cabeça! Saia da sua zona de conforto.
Essa receita surpreendente unindo a praticidade do dia a dia com cremosidade da stracciatela e o frescor do atum com limão.
Se você quer inovar nos seus jantares, impressionar com simplicidade e transformar sua casa no seu restaurante favorito, essa receita é pra você!
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🧾 *INGREDIENTES:*
– 1/2 cebola
– 2 dentes de alho
– 300ml de molho de tomate
-150ml de creme de leite fresco
– folhas de manjericão a gosto
– 1 colher de café de vinagre de Xejes
– 250g de macarrão rigatone paccheri
– 150g de lombo de atum
– 100g de muçarela de búfala
– sal e azeite a gosto
– raspas de meio limão siciliano
– 50ml de creme de leite fresco
💬 *Deixe um comentário:*
_Você achava que macarrão combinava com atum? Ficou curioso e vai fazer em casa?_
✍️ Escreve aqui embaixo – *vou adorar responder!*
Quando a minha filha me pediu para reproduzir essa receita, eu fiquei bem cético. Achava bem estranha a combinação de massa com atum cru, mas ainda assim fui fazer. E o resultado final foi surpreendente! Uma receita balanceada, fresca e ao mesmo tempo potente na medida certa.
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Um grande abraço,
Marco Guedes.
