Lasanha com molho Troisgros
Nada mais reconfortante que lasanha, e essa é uma lasanha com molho Troisgros. Na verdade é o molho da avó do grande chef. Uma delicia! A lasanha talvez seja…
Cenouras Glaceadas no Sous Vide
Acompanhamentos são essenciais em um bom prato e nada melhor que cenouras glaceadas no sous vide para deixar qualquer proteína com cara de prato de luxo. Glacear é uma…
Como fazer Rondelli com massa de pastel
Todo mundo adora comer uma massa não é verdade? Mas quem sabe fazer? Hoje você irá descobrir como fazer Rondelli com massa de pastel, rápido, prático e muito saboroso. …
Peixe frito com molho tártaro
Imagine-se saboreando um prato perfeitamente crocante, com o peixe frito mais suculento que você já viu. Cada mordida é uma explosão de sabores, acompanhada por um molho tártaro caseiro que…
Como fazer chocolate quente do Angelina café de Paris
Nesse clima frio, nada melhor que um chocolate quente para esquentar o corpo e fazer um carinho na alma. Então descubra como fazer o chocolate quente do Angelina café de…
Como fazer chantilly
Uma das receitas básicas muito utilizadas na cozinha é o Chantilly. Então entenda como fazer chantilly e nunca mais compre o industrializado e coma muito melhor. O chantili ou…