Como Fazer a Famosa Farofa do CT Boucherie
Você não sabe como fazer a Farofa do CT Boucherie do chef Claude Troisgros? Então leia esse artigo e assista ao vídeo abaixo para aprender de forma rápida, fácil e…
Sous Vide
Sous Vide em francês significa "sob vácuo" e é uma técnica de cozinhar alimentos em sacolas plásticas, seladas a vácuo e em baixas temperaturas. O Sous Vide mantem a temperatura…
As comidas de Paris – Doces e Restaurantes
Paris é uma cidade encantadora em qualquer estação do ano. No inverno ela é ainda mais charmosa, mas sempre vale fazer uma viagem para conhecer outras regiões da França que…
As comidas de Paris – Viagem Franca
Em recente viagem a Franca, resolvi abrir a minha vida e apresentar para vocês os meus cantinhos favoritos em Paris e também aqueles lugares que estão fazendo barulho na cena…
Quiche de Queijo
Como fazer uma deliciosa Quiche de Queijo ? Veja essa vídeo e aprenda a fazer a melhor Quiche de Queijo da vida !!! Assim você vai poder impressionar os amigos…
Filé au Poivre
Na receita de hoje vamos apresentar uma receita tradicional francesa. É o file au poivre ou steak au poivre. Simples e rápida essa receita vai ser definitiva para você e…
Bife Wellington com Foie Gras
Na receita de hoje vamos atender o pedido da nossa amiga e seguidora Adriana Fochesatto. Um delicioso Bife Wellington com Foie Gras que deixará essa receita clássica e famosa ainda…