Filé Oswaldo Aranha | Cozinha brasileira clássica
Quem curte um PF (Prato Feito) já comeu um Filé Oswaldo Aranha com certeza. Esse prato foi criado entre as décadas de 1930 a 1940, no restaurante Cosmopolita no Rio…
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Creme de Mandioquinha é uma daquelas receitas que sempre dá vontade de repetir. Leve e versátil, é uma opção deliciosa, nutritiva e reconfortante combinando com o frio ou mesmo os…
Nada mais reconfortante que lasanha, e essa é uma lasanha com molho Troisgros. Na verdade é o molho da avó do grande chef. Uma delicia! A lasanha talvez seja…
Brandade de bacalhau, maçã verde e chouriço é um receita espetacular para um grande almoço de domingo ou mesmo para as festas de final de ano que já estão chegando.…
Você gosta de receitas versáteis? Então o molho de tamarindo é perfeita pra você. Porco, frango assado, carnes vermelhas e peixes ensopados são belas combinações com esse molho com uma…
Como vocês gostaram tanto da receita da semana passada, essa semana apresento a salada Waldorf criada em Nova York no hotel Waldorf Astoria. Salada Waldorf é uma salada…
A Caesar salad é um prato muito versátil e pode ser servida como entrada ou como prato principal, dependendo da quantidade de ingredientes adicionados, que pode ser frango, camarão ,…