Filé de linguado com crumble de chorizo e molho de leite
Na semana do dia das mães, um receita delicada, sofisticada e muito elegante. Descubra o filé de linguado com crumble de chorizo e molho de leite com purê de abobrinha.…
Como fazer Sorvete de Chocolate Branco Caseiro
Você já se imaginou fazendo um sorvete em casa? Então descubra como fazer sorvete de chocolate branco de forma rápida e fácil e o melhor, sempre que você quiser. …
Como fazer Óleo Verde – Técnica estrela Michelin
Hoje você vai descobrir uma técnica profissional para fazer o óleo verde com agrião. O óleo verde é perfeito para decoração pela sua cor mas também para temperar. Aproveite…
Steak café de Paris
O Steak Café de Paris é um dos pratos mais tradicionais da França. O segredo do prato é o molho a base de manteiga, especiarias e ervas fresca. Aproveite essa…
Confit de Frango com Velouté de Alface
Para quem achava que uma receita de frango não servia para um prato estilo elegante, imagina dois? Então veja a delicadeza desse Confit de Frango com Velouté de Alface. …
Ovo de Páscoa Nhá Benta
Páscoa é época de ovo de chocolate e o meu preferido é o Ovo de Páscoa Nhá Benta, daquela loja famosa (Kopenhagen). Receita fácil e simples de fazer em casa.…
Peito de frango com purê de cogumelos e molho de sálvia
Quem disse que o frango nunca é utilizado em receitas de restaurantes estrelas Michelin? Hoje você verá um peito de frango perfeito com um dos melhores acompanhamentos da sua vida,…
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