🍽️ * Hoje eu vou mostrar como fazer um polpetone recheado igual a sua avó fazia, simples e rápido mas com muito sabor.
Se você quer inovar nos seus jantares, impressionar com simplicidade e transformar sua casa no seu restaurante favorito, essa receita é pra você!
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🧾 *INGREDIENTES:*
– 500g de carne moída (acém, músculo ou paleta)
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho
– 1 colher de sopa de manjericão picado
– 1 colher de sopa de salsinha picada
– sal e pimenta a gosto
– 250g de muçarela ou Gruyére
– 2 fatias de pão de forma
– 30ml de leite
💬 *Deixe um comentário:*
_Quem fazia o melhor polpetone, sua mãe ou sua avó? Você prefere ele frito ou assado?_
✍️ Escreve aqui embaixo – *vou adorar responder!*
Polpetone recheado foi uma receita clássica nos anos 70 a 90 que depois foi caindo um pouco em desuso pelas famílias, mas nunca deixou de ser um clássico principalmente nas trattorias italianas, principalmente de São Paulo, com um belo macarrão ao sugo.
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