Essa é uma receita especial para você curtir o dia dos namorados com aquela pessoa amada. Um risoto de espinafre com camarões, sofisticado, clássico e romântico com certeza.
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Ingredientes: (receita para dois)
– 170g de arroz arbóreo ou carnerole
– 800 ml de Caldo de legumes
– 1 punhado de espinafra (100g)
– água e gelo
– 10g de lâmina de amêndoas
– 1 alho poró
– 1/2 cebola
– 70ml de vinho branco seco
– 6 camarões VG
– 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Espero que você tenha curtido essa minha sugestão de risoto com espinafre e camarões para o seu dia dos namorados. Caso você não tenha gostado, existem diversas outras receitas aqui no canal que você pode usar. O importante é comemorar e não deixar a data passar em branco.
Um grande abraço,
Marco Guedes.
