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Como fazer gastronomia em casa

Leia mais sobre o artigo Bala de caramelo salgado – Caramelo de Saint-Malo

Bala de caramelo salgado – Caramelo de Saint-Malo

  • Post published:22/08/2023
  • Post category:Clássicos/Receitas Francesas

Bala de caramelo salgado é um doce tradicional da região da Bretanha, principalmente na cidade de Saint-Malo no noroeste da França.   O caramelo era uma receita clássica e ancestral…

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Leia mais sobre o artigo Carpaccio de carne – fresco e fácil

Carpaccio de carne – fresco e fácil

  • Post published:15/08/2023
  • Post category:Clássicos/Comida Reconfortante

Sucesso nos anos 80 e 90, o carpaccio de carne volta a ser o queridinho dos restaurantes nobres e você pode fazer em casa! Fica ligado e vem comigo nessa…

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Leia mais sobre o artigo Vichyssoise com Cherne e aspargos

Vichyssoise com Cherne e aspargos

  • Post published:09/08/2023
  • Post category:Receitas Francesas/Receitas Originais

Na semana do dia dos pais, uma deliciosa receita para abrilhantar ainda mais essa comemoração. Uma deliciosa Vichyssoise com Cherne e aspargos. Esse prato brilhou em uma competição de chefs…

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Leia mais sobre o artigo Como fazer Fideuá com camarão

Como fazer Fideuá com camarão

  • Post published:01/08/2023
  • Post category:Clássicos/Comida Reconfortante

Essa é uma receita antiga aqui do canal que você pediam muito para eu regravar, e ai está. Fideuá com camarão é uma receita clássica espanhola muito parecida com a…

Continuar lendoComo fazer Fideuá com camarão
Leia mais sobre o artigo Cenouras Glaceadas no Sous Vide

Cenouras Glaceadas no Sous Vide

  • Post published:28/07/2023
  • Post category:acompanhamentos/Clássicos/Cozinha básica

Acompanhamentos são essenciais em um bom prato e nada melhor que cenouras glaceadas no sous vide para deixar qualquer proteína com cara de prato de luxo.   Glacear é uma…

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Leia mais sobre o artigo Como fazer Rondelli com massa de pastel

Como fazer Rondelli com massa de pastel

  • Post published:13/07/2023
  • Post category:Cozinha básica/Receitas Originais

Todo mundo adora comer uma massa não é verdade? Mas quem sabe fazer? Hoje você irá descobrir como fazer Rondelli com massa de pastel, rápido, prático e muito saboroso.  …

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Leia mais sobre o artigo Risoto de gorgonzola com iscas de filé mignon

Risoto de gorgonzola com iscas de filé mignon

  • Post published:30/06/2023
  • Post category:Clássicos/Risostos

Para o inverno uma bela receita é o risoto de gorgonzola com iscas de filé mignon, rápido e fácil de fazer. Descubra essa delicia!   O risoto é um prato…

Continuar lendoRisoto de gorgonzola com iscas de filé mignon
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